5 причин сделать рацион разнообразным
Что стало бы с нашим здоровьем, если бы мы питались только белыми продуктами? Белый хлеб, белый рис, белый сахар, белые макароны, белый картофель…
➤ Через 3 дня: еда перестанет приносить удовольствие
➤ Через 1 мес: наберете лишние кг, поскольку эти продукты очень калорийны
➤ Через 2 мес: ощутите первые звоночки недостатка витаминов и минералов, так как эти продукты имеют низкую питательную ценность: ломкие волосы и ногти, тусклая кожа, недостаток энергии
➤ Через 6-12 мес: у вас значительно повысятся риски или проявятся хронические заболевания – сердечно-сосудистые, диабет, гормональный сбой и другие
В функциональной медицине разнообразное разноцветное меню считается важным аспектом поддержания здоровья!
5 ПРИЧИН СДЕЛАТЬ РАЦИОН РАЗНООБРАЗНЫМ:
1. Вы обеспечите организм всеми питательными веществами – минералы, витамины, аминокислоты, антиоксиданты, жирные кислоты. Их недостаток может стать причиной хронических заболеваний.
2. Разнообразие чрезвычайно важно для поддержания богатства микробиоты кишечника. Разные микробы любят разные продукты, но особенно – клетчатку и полифенолы. Поэтому съедайте не менее 20–30 различных растительных продуктов в неделю.
3. Чередование продуктов позволит избежать пищевой чувствительности, которая зачастую возникает при избыточном употреблении продукта изо дня в день.
4. Вы получите пользу от синергии (взаимного усиления) действия питательных веществ, например, железо лучше усваивается с вит C, вит А с вит Е, кальций с вит Д.
5. Фитонутриенты – биологически активные вещества растений, которые придают им необычный вкус, цвет и аромат. Исследования показывают, что разноцветная диета способствует снижению маркера воспаления – С-реактивного белка. Уменьшение воспаления в организме важно для профилактики многих хронических заболеваний.
Известно, что продукты определенных цветов способны влиять на различные функции в нашем организме:
Зеленые – способствуют детоксикации и поддержанию гормонального баланса.
Желтые – для сердечно-сосудистой системы, здоровья глаз и молодости кожи.
Красные – поддерживают работу печени и повышают иммунитет.
Оранжевые – улучшают репродуктивную функцию и повышают устойчивость к стрессу.
Сине-фиолетовые – для работы мозга, улучшения памяти и скорости мышления.
Это яркий пример того, как мы можем управлять своим здоровьем через питание!
Изобилие цветных продуктов гарантирует, что вы получите многогранную пользу для вашего здоровья и минимизируете факторы хронических заболеваний!
_____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля
yoga-detox.ru | yogabodylanguage.com
Если вы разделяете мою любовь к традиционному питанию, здоровому образу жизни и душевной кухне, добро пожаловать в Ферменториум!
Секреты ферментирования и практические советы – в уникальном мастер-класce “Искусство ферментирования”
