Многие из моих клиентов, изучая большой объем противоречивой информации, примеряют на себе многие новомодные теории. Так, придерживаясь палео или безглютеновой диеты они отказываются от всех зерновых и продуктов их содержащих и переходят на продукты категории “без глютена”. Насколько это верная стратегия в тех случаях, когда у вас нет аллергии на глютен (целиакия) и пищевой чувствительности, обусловленной проблемами с ЖКТ?
Зерновые могут быть частью здорового рациона, но употреблять их следует в ограниченном количестве и после правильной обработки.

Хлеб из пророщенного зерна называют Библейским или хлебом пророка.

Иезекииля – настоящий исцеляющий продукт:

  • пророщенное зерно содержит полный белок (все необходимые
    аминокислоты), что очень редко встречается в продуктах растительного
    происхождения;
  • проращивание частично расщепляет сложный белок глютен, делая
    продукт менее проблемным при повышенной пищевой чувствительности;
  • вымачивание зерна в воде нейтрализует фитиновую кислоту,
    блокирующую железо, цинк, магний, фосфор и все эти питательные
    вещества, которые есть в цельных зернах;
  • при проращивании повышается концентрация вит С, группы В и вит Е;
  • бактерии и дрожжи во время ферментации расщепляют крахмал и
    частично используют простые сахара.

Рецепт здесь: gluten_free.

_____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля

yoga-detox.ru | yogabodylanguage.com 

Подписаться на новости и статьи:

Подписываясь, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных

 

 


Программа грамотного сыроедного детокса “Detox & Raw ™”

2х недельный сыроедный детокс курс ~ 14 дней очищающего живого питания без кастрюль и сковородок = больше времени для отдыха, семьи и любимого дела!


Онлайн детокс программа Йога&Детокс™ | Летний сезон 

Slide01В основе программы лежит холистический подход к здоровью и комплексное очищение для достижения Универсального благополучия™ на 7 уровнях, подробно рассмотренных в программе. После прохождения программы трансформирующие изменения затронут все аспекты вашей жизни – физический, энергетический, эмоциональный, психический, интеллектуальный, избавление от токсичных людей и очищение вашего пространства! Настоящий Детокс для ДУШИ, УМА и ТЕЛА! Программу прошло уже более 500 человек со всего мира! Летний поток направлен на очищение организма в летнее время, повышение энергии, жизненных ресурсов и уровня здоровья на год вперед, восстановление гормонального баланса и синхронизации – сейчас лучшее время для этого!

Программа включает:

  • 7 практик детокс-йоги 
  • аккупунктура для снижения веса
  • натуральные добавки
  • сезонное преимущественно вегетаринское/сыроедное меню, гарвардские стратегии избавления от веса и пищевых привязанностей
  • практики для раскрытия мудрости тела
  • авторские медитации
  • детокс-ритуалы
  • масла и травы
  • консультации сертифицированного специалиста Мальцевой Юлии 
  •  детокс библиотека в подарок! 

Все материалы находятся на уникальной платформе для обучения, вам не нужно ничего судорожно записывать или скачивать на компьютер.