Category: Рецепты

Мисо-нут с водорослями

Рецепт для холодных выходных

Ингредиенты:

  • горох нут
  • водоросли комбу
  • мисо паста
  • куркума, красный перец, черный перец

Рецепт: 

  1. Нут предварительно вымочить в воде с яблочным уксусом (2 ст л на стакан воды – от 8 ч), отварить до готовности.
  2. В конце варки добавить водоросли, отваривать еще 10 минут.
  3. Слить воду, добавить специи и мисо пасту.
  4. Дать настояться.
  5. Соль не добавлять, так как водоросли дают соленый вкус.

Очень вкусно!!! Можно добавить зелень и подавать с бульоном.

Приятного аппетита.

_____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля

yoga-detox.ru | yogabodylanguage.com  Подписываясь, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных 

Онлайн программа Йога&Детокс™| Зимняя перезагрузка%d0%ba%d0%be%d0%bf%d0%b8%d1%8f-winter-dtox

Читать дальше

Чем полезен холодец? Рецепты

Самое время искать рецепты для новогоднего стола. И какой же русский праздничный стол без… холодца (заливного, студня)! В погоне за экзотикой мы совсем забыли об этом целебном деликатесе.

Чем полезен холодец? Химический состав ценнейший. Кальций, фосфор и сера составляют главную часть макроэлементов. Бульон для холодца варится долго, но полезные вещества в нем сохраняются. Главные витамины в холодце – В, С и А.

Читать дальше

Мисо-суп

Ингредиенты:

  •  2 столовые ложки оливкового масла или кокосового масло
  •  ¼ ст имбиря, очищенного и тонко нарезанного
  •  6 зубчиков чеснока тонко нарезанных
Read More Читать дальше

Ферментированный чесночок

Эти пикантные на вкус зубцы чеснока могут быть замечательным дополнением ко многим блюдам, и даже стать самостоятельной закуской. Маринованный чеснок добавит нотку яркого вкуса в салаты, хумус, супы или тушеные блюда.Read More

Читать дальше

Имбирная комбуча – рецепт

Поднимаем иммунитет напитками.

Комбуча (чайныйгриб) – это полезный ферментированный живой продукт, который поддерживает микрофлору кишечника + в сочетании с имбирем и куркумой он запускает метаболизм и обладает противовоспалительным действием.

Read More

Читать дальше

Моё питание: как я поддерживаю своё здоровье

Здравствуйте, друзья! Недавно редакторы сайта organicwoman задали любопытные вопросы о моем питании, добавках, которые я принимаю сама и о том, как проявляю заботу о здоровье – своем и членов моей семьи. Так получилась статья обо мне:

Read More

Читать дальше

Хачапури по-аджарски: рецепт

Сегодня международный день хлеба!

Хлеб бывает такой разный! Бородинский, лаваш, батон, наан, маца, чиабатта… Из кукурузы, гороха, ржи, пшеницы… В последнее время глютен демонизировали. Но! Люди выращивают и потребляют глютенo-содержащие злаки более 12 тыс лет, правильно обрабатывая зерно, используя закваску, дрожжи, вымачивание. Эти традиционные методы позволяли нейтрализовать проблемные компоненты зерна.

Читать дальше
error: Копирование и воспроизведение материалов сайта без согласия автора запрещено!