«Темная сторона» ферментированных продуктов или кому их есть нельзя
В последнее время мы отовсюду слышим, что ферментированные продукты (квашеная капуста, кефир, огурчики и прочие) – настоящие суперфуды! И как часто бывает, как только мы слышим о пользе, начинаем злоупотреблять. Это касается и ферментированных продуктов.
Но БОЛЬШЕ не значит ЛУЧШЕ! И вот почему:
❗️Ферментированные продукты оказывают столь мощное воздействие на организм, что являются скорее полезным дополнением, но не основой рациона, и принесут желаемую пользу, даже если вы будете употреблять их в небольшом объеме, но на регулярной основе.
Более того, грамотно подбирать продукты питания под имеющиеся ограничения по здоровью, чтобы они в итоге принесли пользу, а не вред.
⁉️Знакомо ли вам:
? Пищевая непереносимость, чувствительность, аллергия на ингредиенты, входящие в состав ферментированных продуктов.
? Синдром избыточного бактериального/грибкового роста.
?Гастрит, язва, повышенная кислотность.
?Непереносимость гистамина.
?Воспалительные заболевания кишечника.
?Инсулинорезистентность, метаболический синдром, диабет.
?Синдром раздраженного кишечника.
??Беременность/ГВ.
❗️При этих состояниях стоит особенно внимательно подойти к выбору ферментированных продуктов! Возможно, стоит на время исключить все ферменты или оставить только те, от которых вы ожидаете положительный эффект.
✅ На курсе «ФЕРМЕНТОРИУМ»: ПРАКТИЧЕСКИЙ КУРС ПРОБИОТИЧЕСКОЙ КУХНИ мы не просто учимся готовить (на это есть кулинарные книги, по которым можно разобраться самим), но и использовать ферментированную еду грамотно на благо здоровья себя и своих близких, разбираться в особенностях технологических процессов и микробиологии продуктов.
_____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля
yoga-detox.ru | yogabodylanguage.com
Если вы разделяете мою любовь к традиционному питанию, здоровому образу жизни и душевной кухне, добро пожаловать в Ферменториум!
Секреты ферментирования и практические советы – в уникальном мастер-класce “Искусство ферментирования”
Вы устали искать причину недомоганий? Возможно, она кроется там, где вы не ожидаете ее найти – в кишечнике! Этот могущественный орган часто является забытым звеном, где кроются причины плохого самочувствия, лишнего веса, гормональных нарушений, низкого иммунитета, аутоиммунности и даже депрессии.
Pro•Bio•Detox™ – целевая программа 7 дневного очищения и восстановления здоровья через оптимизацию пищеварения! В основе уникальный пробиотический протокол: передовые знания о микрофлоре, наука ферментирования, функциональный подход и нутрициология.
Получите готовый план питания для оптимизации пищеварения, лучшие исцеляющие рецепты, теоретические и практические знания о ферментированных продуктах и их функциональном использовании для здоровья!
