Диета при СРК
Главным инструментом лечения при Синдроме раздраженного кишечника является диета!
В функциональной медицине используется особая терапевтическая диета low-FODMAPs (диета с низким содержанием быстро ферментированных углеводов).
КОМУ ПОМОЖЕТ FODMAPs?
Эта диета была изучена на пациентах:
⠀
▪️С синдромом раздраженного кишечника (СРК). Это распространенное пищеварительное расстройство, симптомами которого являются: газообразование, вздутие, спазмы в желудке, диарея/запор.
⠀
▪️Синдромом избыточного бактериального роста (СИБР). В первую очередь потому, что диета лишает бактерии их пищи (в основном, пребиотиков, относящихся к фодмапс).
⠀
▪️Синдромом избыточного грибкового роста (СИГР), хотя антикандидная диета будет эффективнее.
⠀
▪️Такжe диета может принести пользу людям с воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК), такими как болезнь Крона и язвенный колит.
⠀
▪️При плохом усвоении углеводов, относящихся к FODMAP по причине недостаточности ферментов.
Если у вас есть перечисленные состояния, то диета принесет вам:
– снижение газообразования;
– нормализацию стула;
– устранение болей и спазмов.
Кроме того, диета может дать различные психологические преимущества, поскольку известно, что кишечник-мозг тесно связаны, и нарушение работы кишечника усиливает стресс, тревожность и депрессию.
ПРИМЕРЫ БЛЮД, разрешенных на FODMAP
Завтраки:
⠀
✔︎ Омлет со шпинатом, сладким перцем и пармезаном.
✔︎ Овсяная каша с бананом и миндалем.
✔︎ Смузи на кокосовом молоке с ягодами.
Обеды и ужины:
✔︎Рисовая паста с курицей, томатами, шпинатом и соусом песто.
✔︎Салат с индейкой, салатной зеленью, болгарским перцем, огурцами, томатом, маслом и бальзамическим уксусом.
✔︎Супы и супы-пюре из продуктов с низким ФОДМАП, например, кабачки, морковь, перец, тыква.
✔︎Тушеная телятина и овощи.
✔︎Фаршированный перец.
✔︎Стейк лосося на пару.
Надеюсь, это было полезно!
Конечно, в некоторых случаях диеты бывает недостаточно и необходимо подключать пищевые добавки. Необходимость и ассортимент определяются в каждом случае индивидуально и зависит от степени проблемы.
И напоследок: Лучший результат по оптимизации пищеварения можно получить, если работать комплексно, системно и наступательно.
_____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля
yoga-detox.ru | yogabodylanguage.com
Если вы разделяете мою любовь к традиционному питанию, здоровому образу жизни и душевной кухне, добро пожаловать в Ферменториум!
Секреты ферментирования и практические советы – в уникальном мастер-класce “Искусство ферментирования”
