Квашеная закуска со свеклой и хреном
Хрен – удивительный продукт для сезона простудных и вирусных заболеваний:
- активирует работу кишечника
- стимулирует выделение пищеварительных ферментов
- повышает иммунитет
- обладает бактерицидными свойствами благодаря лизоциму. Он представляет своего рода натуральный антибиотик. Подобными свойствами обладают фитонциды и горчичные масла.
Рецепт свекольной хреновой закуски:
- корень хрена для заполнения 0,5 л
- банки – натереть
- 4 зубчика чеснока, раздавить
- 1 столовая ложка морской соли
- 2 ст л яблочного уксуса
- свекольный сок
- Натереть хрен и чеснок, заполнить банку.
- Перемешать с солью. Утрамбовать.
- Добавить яблочный уксус и сок свеклы до полного покрытия. Верхняя граница жидкости должна быть на 2,5 см ниже горлышка банки.
- Плотно закройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 7 дней, ежедневно приоткрывая крышку на пару секунд, чтобы выпустить углекислый газ.
- Перенесите и храните в холодильнике.
Если вы разделяете мою любовь к традиционному питанию, здоровому образу жизни и душевной кухне, добро пожаловать в Ферменториум!
Секреты ферментирования и практические советы – в уникальном мастер-класce “Искусство ферментирования”
Вы устали искать причину недомоганий? Возможно, она кроется там, где вы не ожидаете ее найти – в кишечнике! Этот могущественный орган часто является забытым звеном, где кроются причины плохого самочувствия, лишнего веса, гормональных нарушений, низкого иммунитета, аутоиммунности и даже депрессии.
Pro•Bio•Detox™ – целевая программа 7 дневного очищения и восстановления здоровья через оптимизацию пищеварения! В основе уникальный пробиотический протокол: передовые знания о микрофлоре, наука ферментирования, функциональный подход и нутрициология.
Получите готовый план питания для оптимизации пищеварения, лучшие исцеляющие рецепты, теоретические и практические знания о ферментированных продуктах и их функциональном использовании для здоровья!
Скидка 20% c промокодом PROBIODETOX >>>Подробнее<<<
_____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля
Подписываясь, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных
Онлайн программа Йога&Детокс™| Зимняя перезагрузка
Уникальная структурированная программа, в которой гармонично сочетаются ✓традиционные техники очищения ✓ практики йоги ✓ восточная философия для корректировки психологических и эмоциональных пищевых привязанностей и осознание мудрости тела ✓ фитотерапия, натуральные добавки и масла ✓ достижения современной науки и медицины в области микробиологии, нутрициологии и гормонального баланса.
В программе собраны самые эффективные инструменты, которые помогут пережить застолья, праздничную лихорадку и коктейли без стресса, сохранить фигуру и приобрести новые полезные привычки!
А по завершению праздников – пройти грамотное очищение организма, восстановить энергию и гормональный фон и войти в рабочую колею свежими, здоровыми и по настоящему отдохнувшими!
Вы узнаете все о системном последовательном очищении всех внутренних систем и органов натуральными средствами и практиками йоги, о способах поддержании здоровья и благополучия в зимний период, которые позволят даже в холодное время чувствовать себя цветущими, как летом!
“Школа сезонного питания и Универсального благополучия™” совместно с журналом Vegetarian.ru
- принципы сезонного питания: какие продукты выбирать, чтобы сиять в любое время года
- как составить рацион в соотвествии с сезонными потребностями организма из доступных и преимущественно местных продуктов
- как правильно выбирать сезонные продукты и готовить, сохраняя максимум пользы
- сезонные доступные суперпродукты, богатые витамины и минералами и без вредных добавок, пестицидов и гербицидов
- таблицы сезонных продуктов на каждый месяц
- лучшие сезонные рецепты и рекомендации по питанию
Подпишитесь, чтобы получать бесплатную рассылку с рекомендациями по питанию и шоппинг листы на каждый месяц: