Ягодный крем-чиз
С первым днём зимы, друзья! Скоро Новый год, вы уже подумали о том, что будет на вашем праздничном столе? Предлагаю в качестве десерта подать ЯГОДНЫЙ КРЕМ-ЧИЗ.
РЕЦЕПТ:
Ингредиенты:
✔️2 ст домашнего творожного сыра;
✔️1/2 ст изюма, замоченного на 1 час в воде;
✔️тертая кожура 2-х лимонов;
✔️1/2 ст коньяка;
✔️1/4 ст меда;
✔️1 ч.л. корицы;
✔️3-4 ст свежих или замороженных ягод.
Приготовление:
1) Размоченный изюм насыпьте в кастрюлю. Добавьте коньяк и цедру лимона и варите около 10 минут.
2) Тщательно перемешайте творожный сыр с медом и корицей. Добавьте изюм с коньяком в эту же массу.
3) Поместите получившуюся творожную массу в несколько раз сложенную марлю и повесьте на кастрюлей, чтобы в течение нескольких часов туда стекала лишняя жидкость.
4) При подаче поместите 1/2 стакана творожной массы в красивую пиалу и сверху щедро посыпьте ягодами.
06.12 стартует 3-й поток онлайн курса ФЕРМЕНТОРИУМ с дополнительным модулем «Алкогольные коктейли из ферментированных продуктов».
В ПРОГРАММЕ также будет целый раздел пробиотических рецептов для праздничного стола, которые вы можете приготовить к Новому году:
✔️Салат с тахини и квашеной капустой
✔️Welсome – СУП!
✔️Имбирный эль
✔️Теплая кимчи с креветкой и козьим сыром
✔️Парфе из козьего молока
_____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля
yoga-detox.ru | yogabodylanguage.com
Если вы разделяете мою любовь к традиционному питанию, здоровому образу жизни и душевной кухне, добро пожаловать в Ферменториум!
Секреты ферментирования и практические советы – в уникальном мастер-класce “Искусство ферментирования”
Вы устали искать причину недомоганий? Возможно, она кроется там, где вы не ожидаете ее найти – в кишечнике! Этот могущественный орган часто является забытым звеном, где кроются причины плохого самочувствия, лишнего веса, гормональных нарушений, низкого иммунитета, аутоиммунности и даже депрессии.
Pro•Bio•Detox™ – целевая программа 7 дневного очищения и восстановления здоровья через оптимизацию пищеварения! В основе уникальный пробиотический протокол: передовые знания о микрофлоре, наука ферментирования, функциональный подход и нутрициология.
Получите готовый план питания для оптимизации пищеварения, лучшие исцеляющие рецепты, теоретические и практические знания о ферментированных продуктах и их функциональном использовании для здоровья!
