Ферментированные продукты являются прекрасным источником пробиотических бактерий, необходимых для поддержания крепкого здоровья. Для людей, которые впервые знакомятся с ферментированными продуктами, включение их в питание становится проблемой. И вот несколько подсказок, как это сделать:

✔︎ Ферментированные продукты стоит вводить в рацион постепенно. Они оказывают столь мощное воздействие на организм, что являются скорее полезным дополнением, но не основой рациона, и принесут желаемую пользу, даже если вы будете употреблять их в небольшом объеме, но на регулярной основе.

✔︎ Для начала добавляйте ферментированные продукты по чуть-чуть (особенно если до этого вы никогда их не употребляли) к вашим привычным блюдам.

✔︎ Начните с тех, что чаще всего употреблялись в вашей семье или встречаются в культуре питания ваших предков.

✔︎ Вводите по 1–2 ложки новых для вас ферментированных продуктов 1 раз в день в качестве добавки к основным блюдам: салатам, супам, птице, рыбе, мясу, кашам и т.д. Постепенно можно увеличивать количество и добавлять их к каждому приему пищи.

✔︎ Обязательно отслеживайте реакцию вашего организма. Некоторые продукты могут вам не подойти при наличии индивидуальной непереносимости ингредиентов, входящих в их состав.

✔︎ Если вы используете покупные ферментированные продукты, внимательно читайте этикетки. Избегайте консервантов, красителей, усилителей вкуса и т.д.

Далее вы найдете примерный план питания с включением ферментированных продуктов. Выделенные рецепты можно найти в моей книге “Секреты домашней ферментации” , а видео инструкции и дополнительные материалы – в курсе “Ферменториум”.

_____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля

This image has an empty alt attribute; its file name is Logo-2-e1524329961620.png

yoga-detox.ru | yogabodylanguage.com 

Подписаться на новости и статьи:

Подписываясь, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных


Если вы разделяете мою любовь к традиционному питанию, здоровому образу жизни и душевной кухне, добро пожаловать в Ферменториум!

This image has an empty alt attribute; its file name is ferment-banner.jpg

Секреты ферментирования и практические советы – в уникальном мастер-класce “Искусство ферментирования”


This image has an empty alt attribute; its file name is 26383296_1633053890075067_1642765496833015808_n.jpg

Вы устали искать причину недомоганий? Возможно, она кроется там, где вы не ожидаете ее найти – в кишечнике! Этот могущественный орган часто является забытым звеном, где кроются причины плохого самочувствия, лишнего веса, гормональных нарушений, низкого иммунитета, аутоиммунности и даже депрессии.

Pro•Bio•Detox™ – целевая программа 7 дневного очищения и восстановления здоровья через оптимизацию пищеварения! В основе уникальный пробиотический протокол: передовые знания о микрофлоре, наука ферментирования, функциональный подход и нутрициология.

Получите готовый план питания для оптимизации пищеварения, лучшие исцеляющие рецепты, теоретические и практические знания о ферментированных продуктах и их функциональном использовании для здоровья!