Великий пост: польза, подтвержденная временем и наукой
Мы находимся на пороге Великого поста, самого строгого из христианских периодов воздержания. И хотя до начала Поста (27 февраля в 2017 году) еще много времени, ему предшествуют подготовительные недели, которые постепенно подводят нас к более строгому режиму питания. Именно они позволяют определить цели поста, потребности организма в количестве пищи и строгость воздержания.
Идея очищения постами как необходимое условие для здоровья тела, ума и духа присутствует во многих религиях и культурах – Рамадан (месяц поста), Экадаши (ведические посты), День Искупления в иудаизме итд. В Христианской традиции постные дни есть почти на каждой неделе по средам и пятницам, таким образом, у соблюдающих церковные предписания постных дней в году почти столько же, сколько не постных.
В некотором смысле идея постов заимствована авторами многочисленных современных диет с целью снижения веса через уменьшение количества пищи, сокращение калорий, отказ от определенных групп продуктов.
Что же говорит о постах наука? В этой статье я рассказала о подтвержденной наукой пользе умеренных постных ограничений, которые могут быть полезны и вам!
- Снижение воспаления, уровня холестерина и нормализация давления
Об этих результатах говорит исследование, в котором принимали участие 43 человека. В течение 21 дня они придерживались диеты пророка Даниила, описанной в Библии, в основе которой – цельная растительная диета. У всех участников исследования было выявлено значительное снижение уровня холестерина и артериального давления. Также снизились воспалительные реакции в организме, определяемые в анализах маркером С-реактивного белка.
Участники исследования отметили, что такого плана питания легко придерживаться в долгосрочной перспективе и он не вызвал никаких побочных эффектов, в отличие от медицинских препаратов.
- Замедление старения организма
Основу постного питания составляют цельные овощи и фрукты в свежем, замороженном или минимально обработанном виде, которые являются превосходным источником природных витаминов и антиоксидантов. Очередное исследование “библейской диеты” подтвердило улучшение антиоксидантного статуса и снижение окислительного стресса. Иными словами, во время поста организм эффективнее справлялся с разрушительным действием свободных радикалов без необходимости приема добавок и синтетических препаратов.
- Профилактика диабета и преддиабета
В повседневной жизни мы почти не задумываемся над тем, что еда стала доступна в любое время и в любом месте. Поэтому часто можем есть в тех случаях, когда совсем не голодны, например, за компанию, от скуки или по привычки что-то жевать в определенное время суток. Мы можем даже замечать того, что едим по 5-6 раз в день, включая достаточно калорийные перекусы.
Исследования свидетельствуют о том, что 2 основных приема пищи (например, завтрак и обед или обед и ужин ) и отказ от частых перекусов способствуют снижению веса за счет сжигания запасов гликогена в печени, стабилизации уровня сахара крови, а также повышению чувствительности к инсулину.
Таким образом, постная диета, во время которой рекомендуется питаться 1-3 раза в день может быть отличной стратегией для решения проблемы инсулинорезистентности и диабета.
- Улучшение обмена веществ
Во время постов как правило нет ограничений в калорийности пищи, но рекомендуется соблюдать достаточно продолжительные перерывы между едой – это время верующие посвящают работе, молитвам и чтению. Во время Рамадана постящиеся воздерживаются от приема пищи все дневное время, в по правилам православного Поста последний прием пищи в течение дня происходит около 15 00.
Результаты исследований среди людей, соблюдавших пост в течение 10, 21 и 40 дней, указывают на то, что умеренное 12-16 часовое голодание при отсутствии серьезных заболеваний снижает вероятность метаболического синдрома и улучшает обмен веществ.
- Снижение веса
Сахара, содержащиеся в любой пище, используются для получения энергии или хранятся в печени в виде гликогена. Если все хранилища гликогена заполнены, начинается превращение глюкозы в жир. Когда запасы гликогена истощаются, тело вынуждено обратиться за энергией к запасам жировых клеток. Таким образом, во время тяжелой работы, физических нагрузок или в периоды голоданий организм начинает сжигать жир.
Частое питание в течение дня и перекусы затрудняют сжигание жировых запасов. Но увеличение промежутков между едой до 6 часов (или больше, как это рекомендуется во время многих постов) позволит организму избавляться от жировой массы и снижать вес.
ПС: Мы желаем вам радостной Масленицы и легкого Поста!
Не забывайте, что продолжительность и строгость постных ограничений вы вправе определить для себя сами исходя из индивидуальных потребностей, состояния вашего здоровья и целей. Если у вас есть хронические заболевания или иные существенные ограничения, рекомендуем обратиться к специалисту прежде чем вы примите решение поститься.
_____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля
yoga-detox.ru | yogabodylanguage.com
Детокс&Великий пост™: Уникальный онлайн ретрит в формате группового коучинга
Программа поможет провести весеннее очищения организма, глубокую переоценки ценностей, приблизит к духовному пробуждению, радостным изменениям для счастливой и осознанной жизни!
Великий Пост – это самый близкий нам по культуре и генам и интуитивно понятный Детокс для Души, Ума и Тела! Он неразрывно связан с темой внутренних изменений и устранении препятствий, ограничений, ложных убеждений на пути к непреходящей удовлетворенности. Вы обретете уверенность в себе и своих ценностях, понимание своих потребностей, ясную картину мира и четкий план действий!
По всем вопросам: yogadetox4u@gmail.com