Куркумин считается самым полезным и даже чудодейственным фитонутриентом на земле!

Несмотря на это, доступность куркумина из специи или корня куркумы очень низкая. Специю заваривают, добавляют перец, мёд, масло и другие ингредиенты, чтобы улучшить усвояемость.

Я влюблена в фитонутриенты, но моим 100% любимчиком является КУРКУМИН. На курсе “Фитонутриенты: еда как лекарство” - это первый герой, с которым мы знакомимся!

Куркумин — это фитонутриент, полифенол, придающий желтый окрас и горький вкус. Он входит в топ 10 классических фитонутриентов, наиболее исследованных и применяемых.

Иммунная система - одна из сложнейших в организме человека. Это система биологических структур и процессов, которые обеспечивают защиту от инфекций, токсинов и злокачественных клеток.

Дисфункция иммунной системы - это частые простуды, инфекции и

На днях было опубликовано исследование, которое внесет новый тренд в рекомендации врачей и нутрициологов! Его масштабы и выводы действительно поражают!

В исследовании приняло участие более 77 000 человек разного возраста и изучало влияние отдельных компонентов пищи - фитонутриентов на

Много лет назад наши предки начали культивировать растения, чтобы сделать их более урожайными и приятными на человеческий вкус. Действительно, а зачем культивировать то, что неприятно на вкус? Так современные продукты стали “вкуснее”, но беднее по содержанию полезных веществ.

Флавоноиды. Содержатся в кинзе, петрушке, луке, яблоках, апельсинах и чернике. Они связываются с тяжелыми металлами и помогают выводить их из организма. Они также борются с воспалением, вызванным токсической перегрузкой, инфекциями и аллергией.