Можно найти массу исследований, убедительно доказывающих как пользу, так и вред  КЕТО диеты.

Обратимся к мета-анализу:

Плюс: Низкоуглеводная диета способствует снижению в крови триглицеридов, но повышению холестеринов.
Минус: В одних работах упоминается о подъеме только «хорошего» холестерина, в других – поднимается и «плохой».

Плюс: У пациентов с ожирением о диеты LCHF благоприятствуют большему снижению веса, чем низкожировые, а также снижению давления
Минус: Низкоуглеводная диета не изменяла смертность от ССЗ, но значительно повысила смертность от всех других причин.

Плюс: Кетозная диета была разработана для лечения эпилепсии и позволяет значительно улучшить контроль над частотой и продолжительностью приступов и увеличить периоды между ними благодаря воздействию кетонов на структуры головного мозга, чем обеспечивается противосудорожный эффект.

Под воздействием кетонов снижается выработка свободных радикалов, тормозится процесс разрушения клеток мозга, усиливается выработка антиоксидантов, защищающих мозг, уменьшается накопление амилоидных бляшек, оказывающих нейродегенеративные изменения в структурах мозга.

При эпилепсии кетогенная диета рассматривается как вариант эффективного не медикаментозного лечения.

Плюс: Диета стимулирует клетки митохондрий головного мозга, снижает воспаление, улучшает память и обеспечивают больше энергии и антиоксидантов, защищая от болезни Альцгеймера и Паркинсона.
Плюс:  Эффективна для некоторых видов рака, поскольку раковые клетки голодают без сахара.
Плюс:  Кетоз используется в для активизации жиросжигания при сохранении объема мышечной массы, оптимизация параметров силы и выносливости – у спортсменов, занимающихся силовыми видами спорта и бодибилдингом.

Минус: Долгосрочное использование кето может вызвать артериальную жесткость, расстройства ЖКТ, непереносимость жиров, увеличить риск остеопении, ССЗ, почечных камней, кардиомиопатии, вторичной гипокарнитинемии, анемии, гепатоза печени, возврат веса и снижение мышечной массы.

Вывод:

Кето эффективна как терапевтическая диета по показаниям. 

Подходит для быстрого снижения веса. Информации о положительном влиянии в долгосрочной перспективе нет. 

То, что хорошо для быстрого похудения, не всегда хорошо для долголетия…Диета терапевтическая, а не как образ жизни.

_____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля