1000 и одна причина есть капусту каждый день
СУПЕРФУД наших бабушек, о котором вы знаете, но даже не догадываетесь сколько в нем пользы.
Конечно, это квашеная (ферментированная) капуста! Регулярно употребляя квашеную капусту вы забудете, что такое ОРВИ и реже будете посещать врачей.
Хотите узнать больше об этом ценном продукте и научиться квасить 7 разных видов капусты?
Присоединяйтесь к интенсиву по ферментации КВАСИМСЮЛЕЙ!
Летом наши мамы и бабушки занимались заготовками впрок и не задумывались, что процесс брожения, квашения, мочения по-научному называется ФЕРМЕНТАЦИЕЙ. Ферментация не только помогает сохранить урожай, но и придает продуктам особый вкус и полезные свойства. Задолго до того, как начали продаваться пищевые добавки, еда и ферментированные продукты в частности, были основными источниками питательных веществ.
Ферментировать можно любые овощи и фрукты, но проще всего начать с капусты! Капуста – это королева среди овощей. Только подумайте: в ней самое высокое содержание фитонутриентов, минералов и витаминов, которые действуют как антиоксиданты, поддерживают детоксикацию, предотвращают преждевременное старение и снижают риски онкологических заболеваний.
На интенсиве я научу вас готовить самые полезные ферментированные продукты, чтобы поддержать оптимальное здоровье всей семьи!
Вы получите полезные навыки ферментации и приготовите ваши первые шедевры своими руками!
Капуста – королева семейства крестоцветных! Она отличный источник многих питательных веществ, особенно витамина С, калия, витаминов группы В, кальция, магния и марганца.
Зачем ферментировать капусту, если в ней итак есть множество полезностей?
✔ Для того, чтобы все ее ценные вещества стали активны, они должны быть трансформированы в другие соединения под действием особых ферментов. Именно это и происходит во время ферментации. До этого большинство из них остаются в “спящем” состоянии.
✔ Квашеная капуста содержит пробиотические бактерии с их мощным потенциалом влияния на здоровье, а также полезные вещества (метаболиты), выделяемые микроорганизмами, например, нейромедиаторы, витамины, органические кислоты, некоторые белки.
✔ Бактериоцин (специфический белок, выделяемый некоторыми бактериями) подавляет рост вредных бактерий и грибов в нашем организме.
✔ Содержание полезных веществ в квашеной капусте выше, чем в свежей и тем более термически обработанной, а калорийность ниже за счет расщепления бактериями сахаров. По содержанию витамина С квашеная капуста превосходит даже лимоны. В ней также повышается содержание вит гр В, K2 и некоторых других.
✔ В квашеной капусте содержится молочная и другие кислоты — прекрасное очищающее средство для всего организма. Также она корректирует кислотность желудочного сока – важный фактор отличного пищеварения.
✔ Ферментация нейтрализует вещества, которые подавляют щитовидную железу, препятствуя производству гормонов щитовидной железы и образованию зоба.
Вы готовы приготовить настоящий суперфуд своими руками?
На интенсиве КВАСИМСЮЛЕЙ я научу вас оригинально квасить 7 видов капусты. Мы создадим настоящие шедевры своими руками из самой обычной капусты лучше, чем это сделал бы самый знаменитый шеф-повар!
____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля
yoga-detox.ru | yogabodylanguage.com
Программа грамотного сыроедного детокса “Detox & Raw ™”
2х недельный сыроедный детокс курс ~ 14 дней очищающего живого питания без кастрюль и сковородок = больше времени для отдыха, семьи и любимого дела!
Онлайн детокс программа Йога&Детокс™ | Летний сезон
В основе программы лежит холистический подход к здоровью и комплексное очищение для достижения Универсального благополучия™ на 7 уровнях, подробно рассмотренных в программе. После прохождения программы трансформирующие изменения затронут все аспекты вашей жизни – физический, энергетический, эмоциональный, психический, интеллектуальный, избавление от токсичных людей и очищение вашего пространства! Настоящий Детокс для ДУШИ, УМА и ТЕЛА! Программу прошло уже более 500 человек со всего мира! Летний поток направлен на очищение организма в летнее время, повышение энергии, жизненных ресурсов и уровня здоровья на год вперед, восстановление гормонального баланса и синхронизации – сейчас лучшее время для этого!
Программа включает:
- 7 практик детокс-йоги
- аккупунктура для снижения веса
- натуральные добавки
- сезонное преимущественно вегетаринское/сыроедное меню, гарвардские стратегии избавления от веса и пищевых привязанностей
- практики для раскрытия мудрости тела
- авторские медитации
- детокс-ритуалы
- масла и травы
- консультации сертифицированного специалиста Мальцевой Юлии
- детокс библиотека в подарок!
Все материалы находятся на уникальной платформе для обучения, вам не нужно ничего судорожно записывать или скачивать на компьютер.
