Для одних сыроедение – это очередная модная диета, для других – мистическая секта. Для меня живое питание – это не догма или панацеей, а возможность жить полноценнной жизнью и не тратить время и деньги на болезни и страдания! Я с радостью проведу его со своими друзьями и близкими, а не у плиты, превращая живую еду в бесполезную, или в очередях к врачам, залечивая последствия такого питания.    

Само по себе сыроедение существенно изменяет качество жизни человека, повышает уровень здоровья, и помогает справиться с серьезными заболеваниями, при которых традиционная медицина бессильна. Однако, сыроедение это очень широкое понятие и если человек на каком-то этапе принимает варёную пищу, это не значит, что его раз и навсегда вычеркивают из числа сыроедов. Очень важно, чтобы шаг к сыроедению всегда был осознанным выбором, основанным на естественном питании, а не догмой или данью моде.

Сам по себе переход на сыроедение может занимать достаточно длительное время. И один человек может перейти на сыроедение за один день, другой за пять, а то и более лет. Очень важно чувствовать свой организм и не спешить, обдумывая каждый шаг, потихоньку менять рацион и питание.

Наибольший эффект на здоровье человека оказывает не просто вегетарианская диета, а само по себе сыроедение. Это доказано клинической практикой известных врачей-натуропатов: Ю. С. Николаевым – основоположником лечебного голодания, Полем Бреггом – известным американским деятель альтернативной медицины и автором книги «Чудо голодания», “Как дожить до 120 лет”, Колином Кэмпбеллом – автор знаменитого “Китайского исследования” и другими врачами, книги которых я очень советую вам прочитать. Сыроедение может быть разной степени, в нем может присутствовать и вареная пища, какими-то единичными приемами пищи. Можно проводить сыроедные периоды от 7 до 21 дня в течение некоторого времени, например 1 раз в несколько месяцев употреблять в пищу самые свежие сезонные продукты, как делали это мы в течение Марафона. На таком питании организм очень сильно меняется — становится здоровее, снижается лишняя масса тела (если она есть), и при этом не успевают начаться серьезные очистительные процессы, которые могли бы временно ухудшить самочувствие.

Даже если вы не собираетесь отказываться от некоторых продуктов, например мяса, молока, рыбы, яиц др, то все же стоит помнить о пищевой пирамиде, закладывающей основные принципы правильного питания. Не стоит отказываться от каких-либо продуктов в одночасье: лучше потихоньку, очищая организм, уменьшать объемы продуктов, которые находятся на вершине пирамиды.

Автор бесслизистой диеты Арнольд Эрет (“Живое питание”) утверждал, что здоровую основу должны составлять фрукты, зелень, овощи, орехи, проростки. Автор предлагает этапы перехода на сыроедение, путем сокращения не полезных продуктов и термически обработанных, оставляя лишь вареные и запеченные овощи, а затем сокращение и их количества и использование только сырых продуктов.

Само по себе фанатичное сыроедение это не самоцель, а лишь первый шаг в изменении образа жизни. Сырое питание позволяет справиться почти с любым современным заболеванием: ведь наш организм строит себя из потребляемой пищи, и если он получает качественное чистое сырье, наши системы получают хороший строительный материал. В 90 процентах случаев с помощью одного только увеличения в своем рационе живой пищи удается существенно улучшить состояние здоровья, а затем и исцелиться от болезней.

Лучших результатов на пути к полноценной и здоровой жизни можно добиться если помимо сыроедения, проводить периодическое очищение организма, заниматься спортом и быть активным каждый день, заниматься психо-эмоциональной практикой (йога-нидра, медитация), проводить время на природе. Все эти условия должны выполняться одновременно и гармонично.

По собственному опыту могу сказать, я перешла на сыроедение очень легко  и быстро, т.к. раньше в моем рационе было много сырых овощей и фруктов, я уже 8 лет вегетарианка и поэтому для меня мало что изменилось. Однако через какое то время замечаешь,  что организм стал  работать лучше, быстрее, ушла зависимость от еды, наладился процесс пищеварения, существенно улучшился иммунитет, хотя обычно я очень часто болела в том числе из-за постоянных переездов. Эффект необыкновенный: тело становится более подвижным (это очень чувствуется и в практике йоги), кожа –  гладкой и молодой, глаза блестят, душа становится более восприимчивой, более чувствительной, начинаешь лучше чувствовать себя, свои потребности и мотивации окружающих людей. Очень усиливается интуиция и пробуждается чувство естественного самоосознания себя как части природы. Удивительный опыт, который может получить каждый из нас, не правда ли?

_____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля