Диета low-ФОДМаП
Это лечебная диета, применяемая при синдроме раздраженного кишечника, избыточном бактериальном росте с характерными симптомами (вздутие, голодные боли, нарушение стула) и мальабсорбции углеводов.
ФОДМаП означает «Ферментируемые Oлиго-, Ди-, Моносахариды и Полиолы». Это углеводы с короткой цепью, которые плохо усваиваются в ЖКТ у многих людей. Далее эти углеводы достигают кишечника, где активно ферментируются бактериями с образованием газов (причина вздутия живота) и дискомфорта в ЖКТ. Эти углеводы также создают осмотический эффект (нагнетают в кишечник воду), что может привести к диарее.
Вот эти проблемные углеводы:
• Фруктоза: во многих фруктах, овощах и сахаре. • Лактоза: в молочных продуктах • Фруктаны: в глютен-содержащих зерновых (пшеница, спельта, рожь и ячмень). • Галактаны: в бобовых. • Полиолы: сахарные спирты (ксилит, сорбит, мальтит и маннит)
Советы по ФОДМаП -диете:
• Эта диета не работает, если исключить только некоторые продукты с высоким содержанием FODMAP, а другие оставите. Вам необходимо избегать всех подобных продуктов.
• Продолжительность диеты – 6 недель. Скорее всего уже на 2ой неделе вы почувствуете улучшение.
• После окончания диеты добавляйте продукты обратно по одному. Возвращайтесь к диете, если снова возникают симптомы.
• Избегайте глютена и кезеина – они усугубляют проблемы ЖКТ.
• Если вы обнаружили, проблемный продукт, возможно, вы захотите навсегда от него отказаться.
• Лучший результат можно получить, если совместить диету с приемом препаратов для пищеварения.
Кому поможет ФОДМаП – диета?
Эта диета была изучена на пациентах:
▪️ с синдромом раздраженного кишечника (СРК). Это распространенное пищеварительное расстройство, симптомами которого являются: газообразование, вздутие, спазмы в желудке, диарея и запор.
▪️ с синдромом избыточного бактериального роста (СИБР). В первую очередь потому, что диета лишает бактерии их пищи (в основном, пребиотиков, относящихся к фодмапс).
▪️ с синдромом избыточного грибкового роста (СИГР), хотя антикандидная диета будет эффективнее.
▪️ такжe диета может принести пользу людям с воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК), такими как болезнь Крона и язвенный колит.
▪️ с мальабсорбцией углеводов FODMAP .
Если у вас есть перечисленные состояния, то диета принесет вам:
– уменьшение газообразования;
– уменьшение вздутия;
– уменьшение вероятности диареи;
– уменьшение вероятности запора;
– уменьшение болей в желудке.
Кроме того, диета может дать различные психологические преимущества, поскольку известно, что кишечник-мозг тесно связаны, и нарушение работы кишечника усиливает стресс, тревожность и депрессию.
Примеры блюд, разрешенных на ФОДМаП
Завтраки:
Омлет со шпинатом, сладким перцем и пармезаном.
Овсяная каша с бананом и миндалем
Смузи на кокосовом молоке с ягодами
Обеды и ужины:
Рисовая паста с курицей, томатами, шпинатом и соусом песто.
Салат с индейкой, салатной зеленью, болгарским перцем, огурцами, томатом, маслом и бальзамическим уксусом.
Супы и супы-пюре из продуктов с низким ФОДМАП, например, кабачки, морковь, перец, тыква.
Тушеная телятина и овощи
Фаршированный перец
Стейк лосося на пару
Надеюсь, это было полезно!
Лучший результат по восстановлению кишечника можно получить, если совместить диету с полной программой по восстановлению кишечника – Программа 5R.
____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля
yoga-detox.ru | yogabodylanguage.com
Программа грамотного сыроедного детокса “Detox & Raw ™”
2х недельный сыроедный детокс курс ~ 14 дней очищающего живого питания без кастрюль и сковородок = больше времени для отдыха, семьи и любимого дела!
Онлайн детокс программа Йога&Детокс™ | Летний сезон
В основе программы лежит холистический подход к здоровью и комплексное очищение для достижения Универсального благополучия™ на 7 уровнях, подробно рассмотренных в программе. После прохождения программы трансформирующие изменения затронут все аспекты вашей жизни – физический, энергетический, эмоциональный, психический, интеллектуальный, избавление от токсичных людей и очищение вашего пространства! Настоящий Детокс для ДУШИ, УМА и ТЕЛА! Программу прошло уже более 500 человек со всего мира! Летний поток направлен на очищение организма в летнее время, повышение энергии, жизненных ресурсов и уровня здоровья на год вперед, восстановление гормонального баланса и синхронизации – сейчас лучшее время для этого!
Программа включает:
- 7 практик детокс-йоги
- аккупунктура для снижения веса
- натуральные добавки
- сезонное преимущественно вегетаринское/сыроедное меню, гарвардские стратегии избавления от веса и пищевых привязанностей
- практики для раскрытия мудрости тела
- авторские медитации
- детокс-ритуалы
- масла и травы
- консультации сертифицированного специалиста Мальцевой Юлии
- детокс библиотека в подарок!
Все материалы находятся на уникальной платформе для обучения, вам не нужно ничего судорожно записывать или скачивать на компьютер.