Фото @heidywein

Регулярное употребление ферментированных продуктов помогает поддерживать иммунную систему, высокий уровень энергии, ясное мышление, хорошее состояние кожи, устранить тягу к нездоровой еде, контролировать аппетит и оптимизировать вес. Овладение искусством ферментирования в домашних условиях сэкономит время, деньги и гарантирует уверенность в качестве пробиотических продуктов, ведь купленные в магазине, как правило, пастеризованы и содержат слишком много соли, сахара и не натуральный уксус.