Как утверждают антропологи и генетики, наши  гены формировались в течение длительного времени и приспособлены под условия среды.

Существенный апгрейд генов за последние 200-300 лет не произошел, в условия среды изменились радикально.
Многие современные продукты конфликтуют с нашей генетикой,— и это является причиной многих современных болезней. Вернувшись к традиционной системе питания, мы можем снизить вес, побороть метаболические и аутоиммунные заболевания, рак и другие НИЗ

Что существенно изменилось в питании и образе жизни в последние 200-300 лет?

Современные продукты:

• отличаются большей калорийностью и низкой пищевой ценностью (содержание нутриентов на 100 гр)
• содержат больше соли и сахара + консерванты, красители, ароматизаторы, усилители вкуса, Eшки итд
• загрязнены пестицидами, гербецидами, радиацией, тяж металлами, пластиком итд
• однообразный набор продуктов из ближайшего супермаркета, нет сезонного разнообразия
• примитивные рецепты из серии “просто добавь воды” или “смешай в блендере
• грязная непригодна для питья вода – ни из крана, ни из пластика
• циклы дня и сезонов абсолютно сбиты.
• поздняя еда, много перекусов “на бегу”, по привычке, а не по настоящему голоду
• нарушение пищевого поведения из-за продолжительного стресса
• нарушение работы вкусовых рецепторов и утрата пищевой интуиции
• засилие рафинированных продуктов, полуфабрикатов и суррогатной еды

Мы утратили мудрость сочетания, приготовления и осознанного употребления продуктов! Наша еда и пищевые привычки перестали исцелять и начали нас калечить. Мы стали болеть чаще и сильнее! Сначала ожирение, сейчас – аутоиммунность и онкология!

Во время программы Детокс&Великий пост™ мы попробуем вернуться к своим корням.

Основные принципы питания, реализованные на программе:

• вегетарианская или пескетарианская диета
• белок в достаточном, но не избыточном количестве (0,7–0,8 гр белка на 1 кг веса в день)
• минимизация потребление вредных жиров и углеводов, максимум правильных жиров и сложных углеводов
• продукты, содержащие все питательные вещества с максимальной плотностью нутриентов
• 80% рациона составляют продукты, которые ели ваши предки
• пищевое окно 8-12 ч
• питание преимущественно дома
• сбалансированный рацион по БЖУ
• отказ от переработанных и рафинированных продуктов из упаковок и еды быстрого приготовления.
• 80% рациона преимущественно сезонные и местные продукты/

_____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля

Детокс&Великий пост™: Уникальный онлайн ретрит в формате группового коучинга

Программа поможет провести весеннее очищения организма, глубокую переоценки ценностей, приблизит к духовному пробуждению, радостным изменениям для счастливой и осознанной жизни!

Великий Пост – это самый близкий нам по культуре и генам и интуитивно понятный Детокс для Души, Ума и Тела! Он неразрывно связан с темой внутренних изменений и устранении препятствий, ограничений, ложных убеждений на пути к непреходящей удовлетворенности. Вы обретете уверенность в себе и своих ценностях, понимание своих потребностей, ясную картину мира и четкий план действий!

По всем вопросам: yogadetox4u@gmail.com