Домашний хлеб из натуральных продуктов, без рафинированной муки и прочих добавок для нашего Пробиотик-клуба “Ферменториум“! Настоящий библейский продукт!

“Натуральные цельные продукты – это еда, созданная самим Творцом. Они исцеляют! Продукты же промышленного производства, т. е. созданные на фабриках, наносят вред. К сожалению, теперь многие перестали потреблять натуральную еду, но с готовностью едят фабричные продукты, лишь отдаленно напоминающие цельные. Надо остановиться и задуматься над этим. Действительно ли мы хотим так питаться?”

Рик Уоррен. «План Даниила, сжигающий вес и болезни!»

Рецепт домашнего горохового хлеба.

Ингредиенты:

• зеленый горох – 1 чашка
• яблочный уксус
• сода
• пробиотик, капустный квас или чайный гриб
• прованские травы
• оливковое масло
• соль по вкусу

Приготовление: 

1. Замочить горох в воде на 4 часа.
2. Слить воду, залить снова водой и добавить 2 ст л яблочного уксуса, оставить на 4 часа.
3. Взбить в блендере, слив часть воды, до консистенции густой сметаны. Добавить пробиотическую жидкость или капсулу.
4. Оставить для ферментации на 24 часа в теплом месте.
5. Смазать форму для выпекания маслом.
6. Выпекать в духовке при 220 гр около часа.

Этот хлеб подойдет к любому приему пищи, а также как самостоятельна закуска с оливковым маслом, чесночком, солью и перцем!

Приятного аппетита!