Пищевая ценность устриц высока, своеобразный химический состав обусловливает тонкий вкус и тонизирующее воздействие на нервную систему.
В устрицах уникальный состав – белок, жир, железо, цинк, медь, кальций, йод, фосфор, никотиновая кислота, витамины B1, B2, В12 и PP. Всего 6 устриц — и суточная потребность организма в железе и меди обеспечена!
Очень важный и непростой вопрос.
Ответ на него зависит исключительно от нашей биоиндивидуальности. Можно привести примеры из научной литературы или объяснить свой собственный выбор пробиотиков, но эту информацию ни в коем случае нельзя воспринимать как медицинскую рекомендацию. Продукты, великолепно работающие у одного человека, совершенно не подходят другому и, надеюсь, причины этого вам очевидны. Биоиндивидуальность на практике.
Каким принципам должны отвечать функциональные продукты для оздоровления
кишечника?
Протокол 4R:
Знали ли вы, что пробиотики показаны далеко не всем? Иногда «вторжение» чужих штаммов даже полезных видов бактерий может привести к воспалительным реакциям или их проникновению за кишечный барьер в ткани нашего тела.
По этой причине прием пробиотиков (культур живых бактерий) в виде биодобавок или чрезмерно обогащенных ими продуктов может не подходить для всех людей.
Дисбиоз является распространенной причиной многих гормональных проблем от избытка эстрогена до рака молочной железы. На конференции Онлайн конференция “Эти очаровательные бактерии” наши эксперты расскажут о роли микрофлоры в лечении гормональных нарушений.
Read More
Здоровый кишечник – это больше, чем нормально функционирующий орган пищеварения. В кишечнике обитают триллионы бактерий, для жизнедеятельности и процветания которых подходит далеко не вся еда, потребляемая нами. Они питаются диетическими волокнами, называемыми пребиотиками. Все пребиотики – это волокна, но не все волокна пребиотики.
Read More
Вы испытываете необъяснимую тягу к определенным продуктам? Недавние исследования пролили свет на то, как кишечные бактерии могут влиять на выбор пищи.
В этой статье для organicwoman я рассказала, как бактерии манипулируют нашим пищевым поведением и как подружиться с ними и обуздать нездоровую тягу.Read More
Витамин D общий 25-(OH) D — маркер старения и смерти от рака, ССЗ, аутоиммунных заболеваний.
Употребление витамина D без анализов может привести к побочным действиям и токсическому эффекту. Перед употреблением ОБЯЗАТЕЛЬНО проверить уровень по анализам для определения дозировки и формы препарата.
Read More
Инсулин (от лат. insula – остров) — гормон, синтезируемый клетками поджелудочной железы. Он регулирует метаболизм углеводов, жиров и белков и способствует усвоению глюкозы из крови клетками жировой ткани, печени и скелетных мышц. Чтобы глюкоза могла попасть в клетку, инсулин присоединяется к специальным рецепторам на поверхности клеточной мембраны, в результате чего изменяется ее конфигурация и белок-транспортер глюкозы и начинает «перекачку» ее внутрь клетки. Чем больше глюкозы в крови, тем интенсивнее клетки синтезируют инсулин.
Должна признаться, что арбуз табуирован в моем рационе. Гликемический индекс арбуза (показатель содержания сахаров) равен – 75, а пончиков – 76. В отсутствие клетчатки – природного буфера против быстрого всасывания сахаров – это фактически вода с сахаром.
Однако есть аргументы в пользу арбузов: