Как голодание отражается на кишечной микробиоте?
Исследования показывают, что периодическое голодание 12-24 ч увеличивают бактериальное разнообразие (Cignarella et al., 2018)!
Вместе с тем, тем в книге “The Good Gut”Justin и Erica Sonnenburg и Andrew Weil пишут, что во время пролонгированного голодания и не поступления пищи микробиота начинает питаться пристеночной мукозой, защищающей эпителий кишечника, что создает предпосылки его повышенной уязвимости и истекающих проблем. По этой вероятно причине в своей практике я вижу много клиентов с обострившимися проблемами после длительного голода.