Ферментированная вяленая рыба
Ферментация рыбы – это стратегия, которую всегда использовали в промысловых районах, чтобы превратить богатый улов, добытый в короткий рыбный сезон, в питательный и ароматный пищевой ресурс на весь год.
Read More
Алгоритм детоксикации
Последовательность очищения организма – основное правило детоксикации.
В работе выделительных систем существует координирующая и регуляторная связь, которая при нарушении функции одной системы ведёт к изменению другой.
Выбирая методы очищения и последовательность, нужно руководствоваться функциональной важностью системы – важен комплексный подход и грамотно выстроенный алгоритм.
Как настроить пищеварение на застолье
Cохраните эти советы себе и обязательно откройте 31 декабря! Животик скажет вам спаcибо!
Read More
Пробиотическое Новогоднее меню от Юлии Мальцевой
Как встретишь Новый год, так и проведешь… как минимум 1 января! Часто после затяжного застолья мы ощущаем тяжесть в желудке, вздутие, усталость, а в последствии несварение, запоры, обострение болезней, перепады настроения, что может омрачить праздники.
В этой предпраздничной статье наш автор, Мальцева Юлия, нутрициолог, специалист по детоксу и гормональному восстановлению, ферменталист, автор программы yoga-detox.ru, рассказала о том, как сделать праздничный стол оригинальным, ярким и здоровым благодаря всего одному компоненту – ферментированным продуктам!
Домашний имбирный эль
Зимний эликсир здоровья – домашний имбирный эль.
Имбирный эль – это здоровая альтернатива газировке и покупным алкогольным напиткам. В процессе ферментации напиток достигает достаточно сильно степени естественной газации и слабой алкоголизации благодаря стартеру.
Детокс добавки: как выбирать и применять
Секрет функционального подхода к детоксикации в обеспечении оптимальной работы разных органов и систем организма. Функционально подобранные под ваши задачи натуральные добавки и травы могут стать критическим дополнением детокс программы.
Read More
Основы здоровой микробиоты с рождения и в течение всей жизни
Что лежит в Вашей детской аптечке? Задумываетесь ли Вы, как эти препараты влияют на неокрепший организм вашего ребенка? Как на самом самом формируется иммунитет и помогут ли эти лекарства его поддеhжать?
У новорожденного микрофлора еще не сформирована. Главной задачей первых месяцев жизни ребенка является формирование здоровой микробиоты всего организма, в особенности кишечника как залог крепкого иммунитета и отменного здоровья на всю жизнь.
Витаминные разгрузочные дни зимой: альтернатива длительным детоксам
Как сторонник сезонного подхода к детоксикации, я считаю, что для любых очищающих техник и ритуалов есть свое время и место.
Например, зимой жителям северных части не стоит проводить интенсивные очистительные процедуры и вносить существенные ограничения в питание и образ жизни, поскольку организм нуждается в особом уходе и поддержке в условиях холода, недостатка света и витаминов. Чрезмерные действия могут ослабить организм и привести к болезням, так как чистки – это определенные стресс.
Read More
Здоровая и сияющая кожа в зимнее время: советы диетолога
Почти каждый человек в зимнее время сталкивается с косметическими проблемами – сухость и тусклый цвет кожи, ломкость ногтей, выпадение волос, повышенная чувствительность к прикосновениям, зуд, что в свою очередь может стать причиной нервозности, нарушения сна, недовольства собой. Многие пытаются решить эти проблемы дорогими кремами, перегруженными вредными компонентами, агрессивными защитными средствами, содержащими соединениями, которые не только не решают проблему, так как не действуют на причину, но и имеют множество побочных эффектов.
Хурма: суперфуд ноября. Польза + рецепт Янтарного смузи
Суперфуд ноября – безусловно хурма! Янтарная, ароматная, манящая! Латинское название – Diospyros можно перевести как «пища богов». Содержит огромное количество питательных веществ, обладает противовоспалительными свойствами, содержит антиоксиданты.