Инсулин и сахар
Естественной реакцией организма при попадании любой пищи в организм является повышение глюкозы в крови. Компенсаторно поджелудочная выделяет инсулин, количество которого зависит от того, что вы съели. Инсулин регулирует уровень глюкозы у нас в крови.