Я считаю, что ферментированные продукты - это настоящие суперфуды! Они сочетают полезные качества изначальных продуктов (например, полифенолы винограда, кальций из молочных продуктов и т.д.), пробиотические микроорганизмы, благоприятно влияющие на здоровье человека, а также синтезируемые ими в процессе ферментации вещества (органические кислоты, витамины, нейромедиаторы и т.д.).
Это защитный антиоксидант печени. Его не зря называют «антиоксидантом выживания». Он защищает от окислительного стресса и воздействия тяжелых металлов, поддерживает ферменты печени, которые разрушают токсины. В митохондриях он препятствует воздействию свободных радикалов, которые в противном случае повредили бы клетки или даже вызвали бы их гибель.
При синдроме избыточного бактериального роста (СИБР) в тонкой кишке увеличивается количество бактерий, представляющих нормофлору. В некоторых случаях могут появляться и патогенные микроорганизмы и паразиты.
Исследования показывают, что значительные изменения в составе микробиоты кишечника происходят уже в течение 7 дней после следования правильно подобранному протоколу. Однако в каждом случае все индивидуально. Как правило, для полного оздоровления микробиома требуются месяцы или годы!!! Эффективность программы по восстановлению микрофлоры кишечника зависит от его текущего состояния и того, насколько быстро вы сможете внести нужные изменения в свою жизнь.
Это лечебная диета, применяемая при синдроме раздраженного кишечника, избыточном бактериальном росте с характерными симптомами (вздутие, голодные боли, нарушение стула) и мальабсорбции углеводов.
Пищеварительные ферменты, обычно производимые поджелудочной железой, помогают переваривать белки, жиры и углеводы. Низкая кислотность желудочного сока или воспаление поджелудочной железы, вызванное непереносимостью определенных продуктов, ненормальная флора в кишечнике или высокий уровень инсулина могут привести к уменьшению секреции ферментов в тонком кишечнике и тем самым снизить эффективность пищеварительного процесса.
Кишечник и кожа, хорошо кровоснабжаемые органы, играют роль иммунных и нейроэндокринных органов. Данные многочисленных исследований продемонстрировали тесную связь между кишечником и кожей и связывают здоровье ЖКТ с гомеостазом и состоянием кожи.
Во рту! В ротовой полости огромное количество микроорганизмов, большинство из которых настроены не дружественно по отношению к симбионтам человека. Здоровый оральный микробиом очень важен.
Анализ ГХ-ХМС по Г.А. Осипову считается одним из наиболее информативных современных методов микробиологических исследований в диагностике инфекций, вирусов, дрожжевых грибов, дисбиозов и воспалительных процессов по специфическим микробным маркерам.
Несмотря на то, что печень не синтезирует гормоны, она является органом регулятором их количества в организме, что особенно важно для предотвращения доминирования эстрогена.