Category: Здоровье

Дикоросы: лучшие рецепты с одуванчиком, крапивой и клевером

Статья для журнала jv.ru

Фото: harvestandhoney.com

Начало лета – это время бурного роста и цветения растений, которые не только радуют глаз, но и помогут поддержать энергию и здоровье в период смены сезонов.

В странах и регионах северных широт в начале лета выбор сезонных продуктов еще очень беден, и на помощь приходят первые дары природы – дикоросы, которые в изобилии произрастают на дачах, садах, парках и лесах. Дикорастущие растения появляются раньше сезонного урожая овощей и фруктов, выращенных на продажу, и содержат больше витаминов и минеральных веществ.

Читать дальше

Перевернутые асаны йоги: польза и техника безопасности

Моя статья для сайта jv.ru

Б.К.С. Айенгар, один из самых авторитетных учителей йоги, относил перевернутые позы к числу самых полезных и включал их в йогатерапевтические комплексы. С другой стороны, выполнение инверсий сопряжено с высокими рисками травм. В этой статье я, рассмотрю, какую пользу могут дать перевернутые позы при соблюдении правил травмобезопасности.

Читать дальше

Лето и межсезонье: особенности питания, вдохновение, красота, синхронизация

Фото: herbalacademyofne.com

В этой статье краткие тезисы онлайн встречи «Лето и межсезонье» в рамках “Школы сезонного питания” совместно с порталом Vegetarian.ru. На вебинаре я поделилась ценной информацией об особенностях смены сезонов, актуальных вопросах питания, красоты, здоровья и поддержании благополучия, вдохновении и  энергетических практиках которые помогут встретить и провести лето в гармонии с тонкими сезонными ритмами!

Читать дальше

Реждувелак (Rejuvelac) по рецепту Энн Вигмор, основателя Института Гиппократа

Реждувелак (Rejuvelac) – это слабо ферментированный напиток, из проросших зерен, похожий на квас или огуречный рассол одновременно, также известны как пшеничный или белый квас в странах Прибалтики. Rejuvinate в переводе с англ. означает “омолаживать”. Реждувелак был изобретен Энн Вигмор, пионером сыроедного питания 1960-х годов. Реджувелак можно использовать как освежающий напиток, основу для супов (окрошка, сыроедные супы и т.д.) или как стартер для других заквасок.

Читать дальше

5 секретных способов использования кокосового масла летом

Моя статья для сайта howtogreen.ru

До недавнего времени кокосовое масло было редким гостем на нашем столе из-за противоречивых утверждений о вреде и пользе насыщенных жирных кислот, входящих в его состав. Ряд последних исследований обнаружили уникальные свойства кокосового масла, которые позволяют называть его настоящим супер продуктом для красоты, здоровья и молодости.

Читать дальше

В мире с едой | Интервью с Надей Андреевой

Сегодня у меня для вас замечательный подарок – Видео интервью с Надей Андреевой об осознанном питании! 

Надя Андреева – эксперт международного уровня, сертифицированный веллнес-коуч, консультант по здоровому питанию и образу жизни для женщин, магистр организационной психологии, основатель сайта Spinachandyoga

Читать дальше

Комплексная польза практики йоги для детокса

Моя статья для журнала jv.ru

У большинства людей детокс ассоциируется в первую очередь с диетами, экзотическими суперфудами и изощренными спа-процедурами. Но не все знают, что практики йоги – специально подобранные асаны и пранаямы, очистительные процедуры и медитации – в сочетании с изменениями в питании, режиме дня и натуральными добавками позволят добиться куда больших результатов. Для этого не обязательно уезжать на край света и тратить целое состояние – ваш собственный дом может стать настоящим детокс-курортом. В этой статье я рассмотрю принципы практики йоги во время детокса, которые использую для своей программы Йога&Детокс™.

Читать дальше

Особенности практики йоги на открытом воздухе

Статья для Yogajournal.ru

В жизни мы часто испытываем желание сменить обстановку, попробовать что-то необычное, получить новый опыт. Желание перемен может коснуться личной жизни, окружения, ежедневной рутины и даже практики йоги. Зимой мы совмещаем прогулку по снегу с активной йогой Snowga, осенью выбираемся в парк, чтобы полюбоваться яркими красками и помедитировать, наслаждаясь задумчивостью и замиранием природы, весной спешим скинуть с себя все лишнее и выскочить из тесного зала йога студии на свежий воздух, летом готовы вставать пораньше, чтобы успеть до работы заскочить на тренировку в парке…

Читать дальше

Пасхальный кулич на закваске из чайного гриба

Традиционный аутентичный хлеб всегда пекли на закваске.

Наиболее древние традиции выпекания можно найти в Индии и на Ближнем Востоке – это наан и пита, которые насчитывают более чем 6 тыс летнюю историю. Закваска образуется в результате жизнедеятельности диких дрожжей при соединении муки и воды.

Read More Читать дальше
error: Копирование и воспроизведение материалов сайта без согласия автора запрещено!