Фото freepeople.com
Лето дарит нам безграничную свободу, щедрые дары, незабываемые впечатления, приятные знакомства, неожиданные открытия и приключения! Это лучшее время, чтобы привнести в свою жизнь смелые и здоровые действия – утреннюю пробежку, контрастный душ, вечерние прогулки, практики йоги и занятия спортом на свежем воздухе.
Статья для сайта HowtoGreen.ru
Игристый, ароматный, чем-то напоминающий шампанское, набирающий популярность напиток Комбуча можно купить в магазинах здорового питания и некоторых ресторанах. На самом деле, Комбуча – наш старый добрый знакомый, “напиток долголетия”, как называют его в Китае, или попросту настой чайного гриба. Это неприхотливый питомец наших бабушек, пользующийся популярностью в народной медицине, но несколько подзабытый в последние десятилетия и вытесненный покупными газировками и напитками из старбакса.
В прошлой статье для нашего клуба пробиотической еды Ферменториум я рассказывала, как приготовить Реждувелак – легкий ферментированный напиток по рецепту Энн Вигмор, основателя института здоровья Гиппократа, о базовом рецепте и рецепте “розового шампанского”.
Реждувелак можно использовать как функциональный напиток для улучшения пищеварения и пить перед едой за полчаса 1/2-1 стакан (скорее всего, больше вы не выпьете, поскольку он кисловатый).
Статья для журнала jv.ru
Фото: harvestandhoney.com
Начало лета – это время бурного роста и цветения растений, которые не только радуют глаз, но и помогут поддержать энергию и здоровье в период смены сезонов.
В странах и регионах северных широт в начале лета выбор сезонных продуктов еще очень беден, и на помощь приходят первые дары природы – дикоросы, которые в изобилии произрастают на дачах, садах, парках и лесах. Дикорастущие растения появляются раньше сезонного урожая овощей и фруктов, выращенных на продажу, и содержат больше витаминов и минеральных веществ.
Моя статья для сайта jv.ru
Б.К.С. Айенгар, один из самых авторитетных учителей йоги, относил перевернутые позы к числу самых полезных и включал их в йогатерапевтические комплексы. С другой стороны, выполнение инверсий сопряжено с высокими рисками травм. В этой статье я, рассмотрю, какую пользу могут дать перевернутые позы при соблюдении правил травмобезопасности.
Фото: herbalacademyofne.com
В этой статье краткие тезисы онлайн встречи «Лето и межсезонье» в рамках “Школы сезонного питания” совместно с порталом Vegetarian.ru. На вебинаре я поделилась ценной информацией об особенностях смены сезонов, актуальных вопросах питания, красоты, здоровья и поддержании благополучия, вдохновении и энергетических практиках которые помогут встретить и провести лето в гармонии с тонкими сезонными ритмами!
Реждувелак (Rejuvelac) – это слабо ферментированный напиток, из проросших зерен, похожий на квас или огуречный рассол одновременно, также известны как пшеничный или белый квас в странах Прибалтики. Rejuvinate в переводе с англ. означает “омолаживать”. Реждувелак был изобретен Энн Вигмор, пионером сыроедного питания 1960-х годов. Реджувелак можно использовать как освежающий напиток, основу для супов (окрошка, сыроедные супы и т.д.) или как стартер для других заквасок.
Моя статья для сайта howtogreen.ru
До недавнего времени кокосовое масло было редким гостем на нашем столе из-за противоречивых утверждений о вреде и пользе насыщенных жирных кислот, входящих в его состав. Ряд последних исследований обнаружили уникальные свойства кокосового масла, которые позволяют называть его настоящим супер продуктом для красоты, здоровья и молодости.
Сегодня у меня для вас замечательный подарок – Видео интервью с Надей Андреевой об осознанном питании!
Надя Андреева – эксперт международного уровня, сертифицированный веллнес-коуч, консультант по здоровому питанию и образу жизни для женщин, магистр организационной психологии, основатель сайта Spinachandyoga
Моя статья для сайта howtogreen.ru
Мы с нетерпением ждем наступления лета. Но в условиях современного мегаполиса с безумным ритмом жизни и чрезмерным объемом информации забываем быть “здесь и сейчас”, особенно если летом большую часть времени мы вынуждены проводить в офисе. В рабочей суете лето пролетает мимо, как будто его и не было!